韓国のおすすめ絶品タッカンマリ店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」

2023年今行きたい国ランキングで1位の「韓国」。コロナが落ち着き、以前のように自由に旅行ができるようになり、韓国に旅行へ計画を立ててる方も多いのではないでしょうか。

韓国と言えば「食」ですよね！！（韓国料理大好きです。）

今回本記事で紹介するのは、韓国2泊3日の旅で実際に訪れた「タッカンマリ」の名店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」をご紹介します。鶏ガラスープで鶏１羽を丸ごと煮込んだ韓国鍋料理で韓国へ訪れたら必ず食べたい一品です！

タッカンマリとは

「タッカンマリ」は韓国語で「鶏一羽」という意味になります。

名前の通り、タッカンマリは鶏一羽を丸ごと煮込んだ鍋料理で、別名「美容鍋」と呼ばれるほどコラーゲンがたっぷりで食べる美容として女性に大人気の韓国料理になります。

韓国で大人気「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」

タッカンマリの歴史は東大門にある現在でも10軒ほどの専門店が立ち並ぶ「タッカンマリ横丁」から始まったそうです！

その中でも一番人気なのが「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」。地元の常連客が多いですが、観光客にも大人気。

行列ができていますが、お店が3階建てということもあり回転率高いため、割とすぐに呼ばれるかと思います。

お店の入り口の右側に待合スペースがあるので、そこで座って待ちましょう。笑

座ったら光の速さでタッカンマリ登場。そうだ！ここはメニューが一つしかない。

トッポギや韓国うどん「カルグクス」追加することもできますが、追加する際は愛想のないスタッフさんを呼んで注文してください。笑

タッカンマリそのままいただくのも美味しいのですが、「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」の何が美味しいって「たれ」なんです。

その「たれ」の作り方が分からずオドオドしていたら、隣に座っていた優しい韓国人のお兄さんが丁寧に教えていただきました。カムサハムニダ〜〜！！（本当に感謝。）テーブルに置いてある赤い赤そうな薬味と醤油、カラシ、酢を混ぜ合わせて作ります。見た目辛そうな赤い薬味は見た目ほどそんなに辛くなく、辛いのが苦手な私でも大丈夫でした！

最初はそのままで食べて、その後にたれに付けていただくのがおすすめですよ。

人が多く、撮影ができなかったのでお写真共有できなくて申し訳ないのですが、おいしいタッカンマリを味わえて大満足でした。実ははじめてタッカンマリ食べました。また韓国へ訪れたら必ず食べたい！！

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